Základní údržba žulové grilovací desky
- První použití: Před prvním použitím desku důkladně omyjte teplou vodou (bez saponátu) a nechte zcela vyschnout na sluníčku. Poté ji potřete tenkou vrstvou kvalitního rostlinného oleje, který vytvoří ochrannou vrstvu.
- Důležité - před grilováním: Před každým použitím se ujistěte, že je žulová deska absolutně suchá! Zbytková vlhkost uvnitř kamene se při zahřátí mění na páru, která může způsobit prasknutí desky.
- Čištění po použití: Po úplném vychladnutí desky odstraňte zbytky potravin pomocí dřevěné nebo plastové špachtle. Poté desku omyjte teplou vodou s jemným mýdlem a měkkým hadříkem.
- POZOR - riziko prasknutí: Žulovou desku nikdy nemyjte, dokud zcela nevychladne! Prudká změna teploty může způsobit prasknutí kamene. Vždy vyčkejte, až deska dosáhne běžné denní teploty.
- Odstranění odolných nečistot: Na zaschlé nebo připálené zbytky použijte směs jedlé sody a vody, nikdy nepoužívejte abrazivní prostředky nebo drátěnky, které by mohly poškodit leštěný povrch.
Pravidelná impregnace: Před použitím naneste jemnou ochrannou vrstvu rostlinného oleje.
Uskladnění: Žulovou desku skladujte na suchém místě.
Správně udržovaná žulová grilovací deska se stane nepostradatelným pomocníkem ve vaší kuchyni i na zahradě a přinese nový rozměr do přípravy vašich oblíbených pokrmů.